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第五章 小生意

  第五章
  张翠莲说是要出去批发东西来卖,却也不知道应该卖点啥。想了大半宿,终于想到了一个好方法。她要利用现在的有利地形,才有可能多赚一些钱。
  过往车辆比较多,她能想到的也就是卖点水、面包、香肠之类的。过往司机都能吃,她也不需要太多的成本。
  一大早张翠莲坐车去了市里,买了两个保温箱回家。就是那种泡沫的箱子,把东西放在里面可以保温的。
  张妈冷眼看张翠莲准备的东西,撇撇嘴倒也不拦着。只有一个要求,那就是得把家里的两顿饭做好。
  张家在夏天一直都是吃两顿饭,早上那顿在九点下午三点多钟吃饭。张翠莲买了十斤的面,又去收购站买了一块肉回家。
  这个时候虽然这个时候还需要粮票、肉票但也不是那么的严了。总会有些熟人的价格,就比如他们这里边有一个收购站。鸡鸭鱼猪肉都会送过来,有人过来买有人过来卖。
  猪肉7毛钱一斤,白面4分钱一斤。两斤猪肉就花了一块四,十斤面花了4毛钱。加上两个泡沫箱子,张翠莲挣得小一半的钱花出去了。
  从院子里拽了一把葱,割了一捆韭菜,拿出张妈舍不得吃的鸭蛋。张翠莲开始蒸包子,两锅韭菜鸭蛋两锅猪肉大葱。香的张广福父子直流口水,只有张妈一直忿忿不平她用了自己的盐、大葱跟韭菜。
  张广福呵呵一笑:“呆会不也得吃闺女的肉包子么,都一样,都一样!”
  张翠莲倒也不是心里面真的那么记恨父母,她也真是替这两个不着调的爹妈上火。咋就不知道挣钱呢?
  包子出锅了,她一样捡了一盘放在饭桌上:“这是我做的饭,你们就先吃着吧。我去卖包子去了!”
  然后将泡沫箱子里铺上干净的屉布,放进去韭菜包子跟肉包子。张广福见到女儿根本就搬不动,一边咬着包子一边帮忙将箱子放到自行车上。
  父女二人推着自行车走到了公路边上去,到了地方父女二人合力将箱子搬到了树荫下。张翠莲从一个大纸箱上撕下了一个纸壳,大大的写上了“包子、茶水、蘸酱菜!”
  没错两个车把上还挂着两个大水壶,里面放着烧好的凉开水。洗干净的黄瓜还有大葱香菜蘸了大酱卷了干豆腐皮放在塑料袋里面,别提多有食欲了。
  现在正值中午,天气燥热让人昏昏欲睡。张广福好奇女儿是否能把这两箱包子卖出去。
  过了一会儿一个开着解放大卡车的司机停了下来,没下车而是坐在车上冲着下面喊:“包子多钱一个?啥馅儿的?”
  张翠莲连忙拿出事先准备好的盖帘,上面摆着几个肉包子、几个韭菜包子还有两个豆腐卷。笑着说道:“韭菜鸭蛋包子五分钱两个,猪肉大葱的是八钱个一毛五钱两个。干豆腐卷大葱一分五两个,你要是买十个肉包子送两跟黄瓜!我肉包子可不多了,你可想好了,过了这个村就没有那个店了!”
  十个肉包子就是七毛五分钱,还是挺贵的。司机想了想笑着说道:“两个黄瓜也太少了,你给我五黄瓜吧!”
  张翠莲笑着摇摇头:“那不行,黄瓜也是钱来的。要不我给你三个,再送你一壶凉开水!”
  司机点点头,下了车跟着张翠莲走到了树荫底下。先拿了一个肉包子吃,一口咬下去里面的肉馅很大。没用什么调料,大口大口吃了五个包子。顺带着吃了三根黄瓜,这才拍拍肚子心满意足的付了钱。拿着剩下的五个包子跟一大茶杯的凉白开,上了车走人。
  张广福瞪眼看着女儿刚才收的钱:“包子卖了七毛五,黄瓜白送也合适啊!”
  张翠莲扭过头笑道:“爸,这是刚开张。咱们图个好彩头,肉包子不算赚钱。韭菜鸭蛋才挣钱呢,这些都不是花钱来的。肉多贵啊!”
  是呀,肉多贵啊。肉包子本来就没蒸出来几个,到多数都是韭菜鸭蛋。还没等到三点多,张翠莲已经卖完了包子。看看天,明天还可以再多蒸一些。
  父女二人推车回家,张妈火急火燎的问道:“都卖完了?”
  张广福得意的点头:“那可不是,都没够卖呢!”
  张妈不可置信的翻着两个泡沫箱子,果然里面的包子一个不剩。她高兴地说道:“这太好了,明天翠莲多蒸点!”
  张翠莲当着父母的面,哗啦一下将今天挣的钱放到饭桌上。一张一张的开始数钱:“四十个肉包子,八十个菜包子。去掉给家里的二十个包子,就是三十个肉包子七十个菜包子。一共卖了四块钱!”
  张翠莲把干豆腐卷大葱的钱递给张妈:“这是干豆腐卷大葱的钱,二十个一共三毛钱!”
  张妈眼睛盯着张翠莲手里的两块多钱,阴阳怪气道:“你拿我的鸭蛋还有韭菜就不给钱啦?”
  张翠莲一把捂住自己的钱,忿忿不平道:“你们还吃了我二十个包子呢,十个肉包子那就是七毛五分钱,十个菜包子那就是两毛五分钱。加起来就一块钱了,你说我是管你要还是不要啊!”
  张妈瞪眼睛:“小兔崽子,我是你亲妈。”
  张翠莲也瞪眼:“我是你亲闺女!”
  “你还用我柴火,用我咸盐用我水壶了那!”张妈恨得直咬牙,见张翠莲一脸的伤心忍不住扭头岔开话题:“以后你那破包子别给我们吃,这家伙一顿吃了包子就花了一块钱。日子不过啦!”
  晚上不等张翠莲主动,张妈就扛了一百斤的白面回来了。她进了张翠莲的屋,跟着她算计:“咱们晚上把面发了,白天卖一天的包子也行啊。我都没想到,现在干豆腐卷大葱都有人花钱买了!”
  张翠莲看着现在还很年轻的母亲,她的头发没有长出银丝更没有因为弟弟的争气而变得歇斯底里。到底还是生养自己的人,如果可以为什么不能尝试一下去改变他们呢!
  “鸭子天天都下蛋,一天能下二十来个。地里的大葱、韭菜还有黄瓜都是一茬接着一茬长得!”张翠莲掰着手指头跟母亲算账:“咱们做买卖必须得实在,要不然人家吃一口包子发现肉太小。你说还能买么?”
  先把预防针打了,免得母亲以后算计成本做无良商家。
  “按照我昨天包的个头,一斤面能包十二个包子。一斤猪肉能包二十个包子,一个包子半两肉也算不错了吧。不能再小了,不然人家可不愿意出这个价!”张翠莲的话,让张妈十分的不同意。
  她摇头道:“那也太少了,一斤肉二十个包子哪行啊。我看起码得四十个,你也别太大方了!”
  张翠莲皱眉:“妈!二十个包子最少也能卖一块五。肉少了,谁花那个冤大头!再说咱们还可以做菜包子,菜包子卖的那才叫快!”
  母女二人商量了之后,发现过往车辆不少而且包子一个男人一顿能吃个十个八个的。
  第二天四点钟,张妈就起床在地里面摘了两个大白菜,又割了韭菜。开始跟张翠莲一起蒸包子,而张广福也勤奋拿着叉子去菜园子翻地。准备再种点韭菜、大葱大白菜。
  九点钟,四十个猪肉大葱的包子、八十个韭菜鸡蛋包子、八十个白菜纯素包子出炉了。就在蒸包子的时候,张广福拿着黄豆去老王豆腐那里换了二斤干豆腐。自己亲自动手将大葱、香菜抹了大酱卷起了。又洗了二十来根黄瓜,准备跟老婆闺女一起去卖包子去。
  张家一家人难得这么勤快,张广福推着车子上面装着热气腾腾的二百个包子。张翠莲跟在后面手里拿着两个装着凉白开的大水壶,而张妈则是拿着装着干豆腐卷大葱的袋子。
  凉白开是免费赠送的,反正蒸包子的时候需要热水不会额外花钱。干豆腐卷大葱,有人多买了包子也会半卖半送。至于黄瓜,到有一半进了张广福的嘴巴里。
  从早上九点半一直到下午四点半,张家这二百个包子全都卖出去了。幸好张翠莲事先嘱咐过亲生父母,不能到处显摆。不然明天对面坐着一家卖包子,他们就有一半卖不出去了。
  好在这个地方要离着家里面稍微远一点,而且也没有那么多人意识到要出来卖东西给过往的司机。二百个包子卖的一个不剩,乐的张广福两口子嘴巴都合不上了。
  回到家里,也没人想着做饭。一起开始数钱,张广福兴奋地说道:“还是素包子挣钱啊!一斤白面能蒸十二个包子,一个一分钱一共能卖一毛二呢。去掉四分钱的面钱,大白菜也不值钱就算一分钱还能挣八分呢!”
  张翠莲摇摇头,笑着说道:“爸这可是你错了,十二个包子咱们纯挣八分钱。三十个包子才能挣两毛钱。你可知道咱们家三十个肉包子挣多少钱?”
  张广福挑眉兴奋地问道:“多少钱?”
  张翠莲笑得一脸得意:“三十个肉包子净挣一块零五分!”

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